Admirez le mariage entre le charme du vieux monde et le génie architectural moderne à Valence, porte méditerranéenne de l'Espagne. Entre les cathédrales baroques, les places animées et les chefs-d'œuvre d'ingénierie, vous trouverez des lieux conviviaux, des artistes inspirés et un riche héritage culturel.
Pour une escale à la fois culturelle, gastronomique et sportive Valence s'avère être le choix idéal pour votre prochaine croisière en Méditerranée.
- L'architecte de renommée mondiale Santiago Calatrava a marqué Valence de son empreinte avec l'impressionnante Cité des arts et des sciences (Ciutat de les Arts i les Ciències). Ce magnifique complexe comprend un cinéma, un jardin, un théâtre, un planétarium, un musée des sciences et bien plus.
- Le pont Alameda et le nouvel opéra de Valence tous deux oeuvres de Calatrava
- La Loge de la Soie (Lonja de la Seda), fondée en 1469, elle est inscrite au patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO. Elle est actuellement le siège de l'Académie culturelle de Valence.
- Mangez un morceau ou prenez un verre dans l'un des nombreux bars et restaurants bordant la Plaza del Ayuntamiento où se trouve l'hôtel de ville de Valence.
- Les eaux au large de Valence sont considérées comme l'une des meilleures zones d'Europe pour la navigation à la voile. En y naviguant, vous serez en droit de vous prendre pour un navigateur professionnel, puisqu'elles ont accueilli l'America's Cup de 2005.
- Si vous voulez goûter à tout ce que Valence a à offrir (fruits de mer frais, herbes de la montagne, et autres produits), vous devez essayer la paella. S'il existe de nombreuses variétés de ce plat à base de riz, la paella valencienne est généralement composée exclusivement des ingrédients les plus frais et cuite traditionnellement dans une poêle en fonte sur un feu de bois.
- Étanchez votre soif en dégustant une horchata, boisson populaire à base de souchet, que proposent tous les bars entourant les cathédrales.
- Les plats à base de riz sont très demandés dans les restaurants de la plage Malvarrosa, en particulier le La Rosa.
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